Cordero Orgánico Entero - todo chuleteado

Carne ecológica fresca de cordero entero, listo para cocinar, todo chuleteado, falda y cuello troceados. Alimentado de manera natural sin tratamientos antibióticos integrado con el medio de manera totalmente ecológica.

De 11 a 12 Kg.

Certificación Ecológica Europea

 

130,80

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    Descripción

    Carne ecológica de cordero con una excelente textura, muy agradable al paladar, un moderado nivel de infiltración de grasa a nivel intramuscular.

    Valores por 100 gr de pierna:

    • 101% de la ingesta diaria necesaria de vitamina B12
    • 15% de potasio
    • 28% de fósforo
    • 31% de Zinc.

     

    Valor Nutricional Canal Merino

    • Valor energético 209,1 Kcal / 873,8 Kj
    • Proteínas 18,22 g
    • Grasas 15,13g
      • De las cuales saturadas 5,79 g
    • Hidratos de carbono <0,2 g
      • De los cuales azúcares <0,2 g
    • Sal 0,18 g

    Valores medios por 100 g de producto

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